|
Eierkoeken |
| Ingrediënten: | Bereidingstijd: | ||
| 2 theelepels Bakpoeder | +/- 20 min. | |
|
| 250 gram bloem | |||
| 3 eieren | |||
| 1 zakje vanillesuiker 8 gram | |||
| 200 gram Suiker | |||
| |
| Bereidingswijze: | |
| Klop de eieren met de suiker schuimig. Voeg de bloem, bakpoeder en vanillesuiker toe en schep alles luchtig door elkaar. | |
| Leg van dit beslag kleine hoopjes op een beboterd en met bloem bestoven bakblik. of leg ze op bakpapier. | |
| Plaats het bakblik in het midden van de oven op 200 graden Celcius. | |
| Bak de koeken goudbruin in + - 10 minuten. | |